Pigneto : la terrasse à l'italienne au-dessus d'Otemachi
Une terrasse à 200 mètres au-dessus du quartier d'affaires
Le Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi est installé dans une tour du quartier d'affaires d'Otemachi, reliée directement au métro. Au 39e étage, ses deux restaurants, l'italien Pigneto et le français Est, ouvrent sur une terrasse commune en plein air, à environ 200 mètres au-dessus de la rue. Tables rondes, fauteuils et grands parasols s'alignent derrière un garde-corps vitré : d'un côté les gratte-ciel du centre, de l'autre la verdure des jardins du palais impérial, et par temps clair le mont Fuji à l'horizon. Le décor change au fil de la journée, paisible à midi, plus animé au crépuscule, scintillant une fois la nuit tombée.
Cuisine italienne et apéritif au coucher du soleil
Pigneto revisite des recettes italiennes classiques avec des produits de saison japonais : menus de trois ou quatre plats au déjeuner et au dîner, carte de pâtes et de pizzas cuites au four à partager, poisson en acqua pazza. En fin de journée, la terrasse devient un lieu d'apéritif à l'italienne, avec cocktails d'inspiration italienne, bières et vins pétillants accompagnés d'antipasti ; une formule apéritif réunit un cocktail et des crostini.
Infos pratiques
Terrasse saisonnière, ouverte chaque année du printemps à la fin octobre ; le restaurant intérieur fonctionne toute l'année, au déjeuner, l'après-midi et au dîner. Réservation conseillée au +81 3 6810 0655 ou en ligne. Accès direct depuis la station Otemachi.
Questions fréquentes sur Pigneto
Pigneto : quel est l'avis de la rédaction ?
Pigneto reçoit la note de 4/5 de la rédaction de BestOfRooftop.
Pigneto : quelle est l'adresse ?
Pigneto se trouve à l'adresse suivante : 1-2-1 Otemachi, Chiyoda-ku Terrasse du 39e étage – Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi, 100-0004 Tokyo.
