Rooftop Bar – Andaz Tokyo

Rooftop Bar de l'Andaz Tokyo : la baie de Tokyo depuis le 52e étage

Au sommet de Toranomon Hills

L'hôtel Andaz occupe les étages supérieurs de la Toranomon Hills Mori Tower, non loin d'Akasaka, de Ginza et de Roppongi. Son bar coiffe l'édifice au 52e étage, à environ 250 mètres au-dessus de la rue. L'espace se partage entre un comptoir sous un plafond très haut orné d'œuvres d'art, un coin de canapés qui évoque une salle de cérémonie du thé et une terrasse semi-ouverte, protégée par un toit. Côté baie, le regard file vers le Rainbow Bridge et Odaiba ; de l'autre côté, la forêt de tours du centre s'illumine dès la tombée de la nuit.

Des cocktails de saison

Les mixologues travaillent les fruits de saison et les thés : Tokyo Mule au darjeeling et à la ginger beer maison, whisky sour au thé au jasmin et au yuzu, cocktail à l'amazake, au matcha et au yuzu, ou cosmo au gin et au thé d'églantier. La carte aligne aussi une belle sélection de saké, de champagnes et de spiritueux haut de gamme, dont des whiskies japonais. Pour accompagner le verre : frites à la truffe, karaage, planches de charcuterie ou de fromages, et quelques plats plus copieux comme un cheeseburger, un club sandwich ou un steak-frites. Comptez de 2 640 à 2 860 yens le cocktail.

Infos pratiques

Ouvert du dimanche au jeudi de 17h à minuit, le vendredi et le samedi de 17h à 1h. Réservation en ligne ou au +81 3 6830 7739. Les prix s'entendent taxe comprise, service de 15 % en sus ; de mars à décembre, un supplément de 2 200 yens par personne s'applique en terrasse après 20h. Accès réservé aux plus de 20 ans. Station Toranomon Hills (ligne Hibiya) au pied de la tour.