GAPP : le jardin perché de l'Hotel Casa
Un toit vert dans Amsterdam-Est
Non loin de la gare d'Amsterdam Amstel, l'Hotel Casa occupe un grand immeuble au bord de l'eau, dans le quartier d'Oost. Au sommet, au 8e étage, son toit a été transformé en jardin-terrasse : GAPP. Des massifs de plantes et de graminées encadrent les tables, les bancs et les coins salon, avec une vue dégagée sur les toits de l'est de la ville.
Le lieu est ouvert aux clients de l'hôtel comme aux visiteurs. Une pergola récente permet désormais d'en profiter par temps venteux ou pluvieux, et pas seulement sous le soleil.
Bières locales et cuisine simple
La carte met à l'honneur les brasseurs de la région, avec plus d'une trentaine de bières artisanales locales et une bière maison, la Gabbe. Les cocktails, comme le Mokum Martini ou l'Espresso Martini, coûtent 13,50 €, le gin-tonic 11,50 €. Côté assiette, une cuisine naturelle et des plats à partager, à des prix raisonnables.
Saisons et événements
GAPP vit surtout aux beaux jours. À l'automne, la formule « GAPP Afterglow » prolonge la saison, et des formules de fondue sont proposées aux groupes en novembre et en décembre. Le toit se privatise aussi pour des fêtes et des événements d'entreprise.
Infos pratiques
Horaires publiés : du mercredi au vendredi de 15h à 21h, le samedi et le dimanche de 12h à 21h ; formule d'automne du mercredi au dimanche de 15h à 21h. La saison principale court environ d'avril à octobre : vérifiez les horaires avant de venir. Sans réservation pour les petites tables ; groupes au +31 20 207 8099. Montez par l'ascenseur de l'hôtel jusqu'au 8e étage.
Questions fréquentes sur GAPP
GAPP : quelle est l'adresse ?
GAPP se trouve à l'adresse suivante : Eerste Ringdijkstraat 4 8e étage (toit) – Hotel Casa, 1097 BC Amsterdam.
GAPP : quel est le niveau de prix ?
Dans notre barème, GAPP a un niveau de prix de 3 sur 5 (€€€).
