Skybar Paris : un verre à 115 mètres au-dessus de Montparnasse
Au sommet du Pullman Paris Montparnasse
Le Skybar Paris s'est installé au 32e étage du Pullman Paris Montparnasse, dans le 14e arrondissement. Un ascenseur conduit depuis le hall de l'hôtel jusqu'à ce bar perché à 115 mètres d'altitude, déclinaison parisienne de l'enseigne Skybar, également présente à Los Angeles et à Miami Beach. À l'intérieur, l'ambiance est feutrée, avec un décor d'inspiration seventies, des banquettes et un comptoir laqué.
La tour Eiffel en ligne de mire
Depuis la terrasse en plein air, le regard file au-dessus des toits jusqu'à la tour Eiffel et aux tours de La Défense, tandis que la tour Montparnasse se dresse tout près. C'est l'un des postes d'observation les plus élevés de la capitale pour suivre le coucher du soleil. La terrasse rouvre chaque printemps pour la belle saison ; le reste de l'année, on profite de la vue depuis le bar intérieur vitré.
Cocktails signature et DJ sets
La carte aligne une dizaine de cocktails signature, comme le Sky Mule ou le Truffle Kiss, autour de 25 €, ainsi que des créations sans alcool, des vins et du champagne. Quelques assiettes à partager accompagnent les verres en début de soirée. Les DJ prennent place aux platines les soirs de fin de semaine, et le lieu peut être privatisé, en partie ou en totalité.
Infos pratiques
Le Skybar ouvre tous les soirs à partir de 18h, jusqu'à 1h du dimanche au mercredi et jusqu'à 2h du jeudi au samedi. L'entrée est payante (à partir de 25 €, une boisson comprise), l'accès est réservé aux plus de 18 ans et une tenue soignée est exigée. La réservation se fait sur le site officiel et elle est conseillée. Métro Gaîté (ligne 13), à quelques minutes de la gare Montparnasse.
