Kinugawa Rive Gauche : la tour Eiffel en ligne de mire
Une table franco-japonaise au sommet du SAX
Ouvert au printemps 2025, Kinugawa Rive Gauche est la nouvelle adresse parisienne de la maison Kinugawa, également présente à Paris avec un izakaya ainsi qu'à Megève, Courchevel, Ramatuelle ou Dubaï. Le restaurant occupe le sommet de l'hôtel SAX Paris, dans le 7e arrondissement, sur deux niveaux : une salle où se mêlent bois cannelé, tissus imprimés, bronze patiné et jeux de miroirs, ouverte tous les jours, puis, juste au-dessus, un grand toit-terrasse.
Un rooftop face à la Dame de fer
Depuis la salle comme depuis la terrasse, la tour Eiffel domine l'horizon au-dessus des toits du 7e. Le rooftop, aménagé de banquettes, de lanternes et de pergolas, offre une vue circulaire sur la capitale. Il fonctionne en saison : inauguré à l'été 2025, il a rouvert du 22 mai au 30 septembre 2026, avec une courte période de privatisation entre fin mai et début juin.
Sushis, black cod et cocktails au yuzu
La carte fait dialoguer tradition japonaise et touches françaises : carpaccios de poisson, taruto croustillants au tarama truffé, black cod mariné au miso, wagyu, sushis et makis, autour de 20 à 50 € le plat pour l'essentiel. Au bar, shiso, umeshu et saké réinventent les classiques parisiens, avec des cocktails signatures de 21 à 23 € en 2026. Un brunch est servi chaque dimanche, et les groupes de plus de trente personnes peuvent organiser un événement privé.
Infos pratiques
Le restaurant est ouvert tous les jours : déjeuner de 12h à 14h30, dîner de 19h30 à 23h30, et le bar à cocktails jusqu'à 1h45. La terrasse du toit n'ouvre qu'à la belle saison, avec des horaires à vérifier. Réservation conseillée en ligne ou au 01 81 69 07 49 ; service de voiturier. Métro Duroc (lignes 10 et 13) ou Saint-François-Xavier (ligne 13).
