Dar Mima : la maison de Mima sur le toit de l'Institut du monde arabe
Un hommage familial au sommet de l'IMA
Au neuvième et dernier étage de l'Institut du monde arabe, Dar Mima est né de l'envie de Jamel Debbouze de rendre hommage à sa mère, Fatima, que ses proches surnomment Mima. Il a imaginé ce restaurant avec Laurent de Gourcuff et son groupe Paris Society. La décoratrice Laura Gonzalez y a réuni marbre, zelliges, marqueterie, fresques peintes à la main et lumières tamisées.
Des terrasses comme un jardin suspendu
Aux beaux jours, la vie se déplace sur les terrasses, qui totalisent quelque 350 m². Amandiers, jasmin, citronniers, palmiers et fontaines y composent un jardin perché, avec une vue dégagée sur la Seine, le chevet de Notre-Dame et les toits de la rive droite. Le panorama se savoure aussi bien au déjeuner qu'au coucher du soleil.
Une cuisine à partager, du Maghreb au Levant
La carte puise dans les recettes de famille : houmous, falafels, pastilla de volaille, tajines, couscous et grillades au feu de bois, servis au centre de la table pour être partagés. L'après-midi, un tea time prend le relais. Au bar, les cocktails signatures, parfumés à la fleur d'oranger, à la rose ou à la cardamome, coûtent 22 € et existent aussi en version sans alcool à 15 €.
Le restaurant et ses terrasses se privatisent pour un dîner jusqu'à 90 convives ou un cocktail jusqu'à 130 personnes.
Infos pratiques
Dar Mima ouvre du mardi au dimanche, pour le déjeuner, le tea time et le dîner, servi à partir de 19h ; la réservation est conseillée le midi et obligatoire le soir. Un voiturier est proposé au dîner et l'IMA dispose d'un parking ouvert 24h/24. Métro Jussieu, Cardinal-Lemoine ou Sully-Morland.
Pour un dîner oriental avec Notre-Dame en toile de fond, Dar Mima offre l'un des toits les plus dépaysants de la rive gauche.
