Rooftop Swim Club à Hong Kong

Swim Club : la Californie au 50e étage, face au port

Un club de piscine dans le ciel de Tsim Sha Tsui

Le Kimpton Tsim Sha Tsui s'élève sur Middle Road, à quelques rues de l'Avenue of Stars et du front de mer. Un ascenseur mène directement au Swim Club, installé sur le toit au 50e étage, à côté de la piscine à débordement de l'hôtel. On y accède par un couloir de mosaïques et de verre ondulé qui évoque le reflet de l'eau, avant de déboucher sur une salle aux tons chauds organisée autour d'un bar circulaire. Dehors, canapés et fauteuils de plage occupent la terrasse, avec glacière rouge rétro et chaise de maître-nageur ; la piscine, elle, est réservée aux clients de l'hôtel. Le bar compte 54 places et s'ouvre sur une vue presque à 360 degrés : Victoria Harbour, la skyline de l'île de Hong Kong et les collines au-dessus de Central.

Cocktails légers et cuisine SoCal

Les cocktails signature, à 148 HK$, privilégient la fraîcheur et les ingrédients locaux et de saison, avec des versions sans alcool pour certaines créations. Côté cuisine, la Californie du Sud et l'Amérique latine croisent l'Asie : tacos, tostada de thon, poulpe au barbecue, nachos au canard, smash burgers et crevettes aux agrumes, à partager face au panorama. Le week-end, un brunch d'inspiration Baja est servi, et le bar organise régulièrement des soirées DJ et des fêtes à thème.

Infos pratiques

Ouvert du dimanche au jeudi de 17h à minuit, le vendredi et le samedi de 17h à 1h. Du dimanche au jeudi, de 17h à 19h30, le Sunset Hour propose des boissons à prix réduits et des bouchées à partager. Les prix s'entendent hors service de 10 %. Réservation au +852 3919 6868, ou en ligne pour certains événements. Stations East Tsim Sha Tsui (ligne Tuen Ma) et Tsim Sha Tsui (ligne Tsuen Wan) à quelques minutes à pied.