Roc Seven Biarritz : un double rooftop sur le Port-Vieux
La nouvelle adresse de la rue du Port-Vieux
Installé depuis le printemps 2025 dans les anciens locaux des Baigneuses, le Roc Seven Biarritz fait partie de la collection The Sevener, un groupe dont les premiers hôtels sont nés dans les Alpes. Après plusieurs mois de rénovation, l'adresse associe un restaurant, un bar et neuf chambres et suites avec vue sur la mer. Le restaurant et ses terrasses accueillent aussi bien la clientèle de l'hôtel que les visiteurs de passage.
Deux niveaux de terrasses face à l'Atlantique
Le Roc Seven s'étage sur deux niveaux de terrasses qui surplombent la petite plage du Port-Vieux et ses arcades, avec une vue qui file jusqu'au Rocher de la Vierge. Garde-corps vitré, parasols, banquettes et coussins colorés composent un décor signé Véronique Vidoni, entre héritage basque et art de vivre méditerranéen. Le soir venu, le rooftop devient le rendez-vous de l'apéritif face au soleil couchant.
Cuisine italienne et DJ sets
La carte d'été 2026 décline une cuisine de partage aux accents italiens : arancini au jambon bellota, artichauts frits, huîtres du bassin d'Arcachon, houmous vert et focaccia, pâtes maison, puis viandes et poissons, dont une épaule d'agneau braisée pour deux ou trois. Les antipasti tournent autour de 14 à 19 €, les pâtes de 19 à 27 €. Cocktails avec ou sans alcool et cave à vins complètent l'offre, et l'été les terrasses se parent aux couleurs de Veuve Clicquot.
Plusieurs soirs par semaine en saison, des DJ jouent des sets deep house au coucher du soleil, et des ateliers de peinture, les Roc'n Paint, s'installent sur le rooftop.
Infos pratiques
Le restaurant est ouvert toute l'année, du petit-déjeuner au dîner. En juillet et en août, le bar du rooftop accueille de 15h à 23h45 ; hors saison, les horaires sont réduits, mieux vaut donc les vérifier. La réservation n'est pas obligatoire mais vivement conseillée en été. Chaises hautes et table à langer sont prévues pour les familles, et les animaux sont acceptés. L'adresse : 14 rue du Port-Vieux, juste au-dessus de la plage.
Pour un dîner animé face au Port-Vieux, le Roc Seven Biarritz réunit table de partage, musique et coucher de soleil sur l'océan.
