Writers Room Bar : le bar des écrivains, 17 étages au-dessus de Bloor Street
Une institution du Park Hyatt
Le Park Hyatt Toronto occupe l'angle de Bloor Street West et d'Avenue Road, entre Yorkville et l'Annex, à deux pas du Musée royal de l'Ontario. Pendant des décennies, son bar perché a servi de point de rencontre aux écrivains, poètes et journalistes de la ville : c'est là qu'est née la Writers' Union of Canada. Lors de la rénovation complète de l'hôtel, le bar a été entièrement repensé et a rouvert au 17e étage sous le nom de Writers Room Bar.
Une salle feutrée face au skyline
La salle mêle boiseries de chêne, banquettes bordeaux, murs de velours et une grande cheminée au cœur de la pièce. Les baies vitrées orientées au sud cadrent la vue sur University Avenue, les tours du centre-ville et la CN Tower, particulièrement spectaculaire à la tombée du jour. Une terrasse prolonge le bar en plein air quand la météo le permet, tandis que le salon intérieur reste ouvert toute l'année.
Martinis et cocktails ciselés
On vient surtout pour les cocktails, préparés avec précision et servis dans une verrerie classique : martinis secoués dans des shakers d'époque, grands classiques revisités et créations maison. La carte propose aussi des spiritueux, des bières et des vins au verre ou à la bouteille.
Infos pratiques
Ouvert tous les jours, toute l'année, jusque tard le soir. Accès réservé aux 19 ans et plus. Entrée par le hall de l'hôtel, au 4 Avenue Road. Réservation possible en ligne. Téléphone de l'hôtel : +1 416 925 1234. Métro : stations Museum (ligne 1) et Bay (ligne 2), à quelques minutes à pied.
Questions fréquentes sur Writers Room Bar
Writers Room Bar : quel est l'avis de la rédaction ?
Writers Room Bar reçoit la note de 4/5 de la rédaction de BestOfRooftop.
Writers Room Bar : quelle est l'adresse ?
Writers Room Bar se trouve à l'adresse suivante : 4 Avenue Road 17e étage – Park Hyatt Toronto, M5R 2E8 Toronto.
