Rooftop Don Alfonso 1890 à Toronto

Don Alfonso 1890 : la côte amalfitaine au 38e étage, face au lac Ontario

Au sommet de la Westin Harbour Castle

La Westin Harbour Castle se dresse sur le front de lac, à côté du terminal des traversiers vers les îles de Toronto. Don Alfonso 1890 occupe le 38e étage de sa tour, dans une salle en arc de cercle entièrement vitrée. D'un côté, le regard file sur le port, les îles et le lac Ontario ; de l'autre, sur les tours du centre-ville et la CN Tower. Le décor joue la sobriété, avec des fauteuils clairs, des lustres sculptés et un mobilier en grande partie venu d'Italie.

Une table étoilée venue de Sant'Agata

Le restaurant est l'unique adresse nord-américaine de la maison Don Alfonso 1890, née à Sant'Agata, entre les golfes de Naples et de Salerne, et il a reçu une étoile du Guide Michelin. La cuisine marie les saveurs de la côte amalfitaine aux produits canadiens : homard de Nouvelle-Écosse, bison du Manitoba, agneau de l'Ontario, pâtes de Gragnano. Deux menus dégustation sont proposés à 225 $ CA, ainsi qu'une formule à la carte à 150 $ CA en salle. La cave, très italienne, compte près de mille références.

Le salon pour un verre

Un bar et un salon, au bord des baies vitrées côté lac, servent des cocktails et une carte de petites assiettes, des tartares aux pâtes en passant par les desserts. Pour les groupes, la salle se privatise jusqu'à 82 convives assis et 120 debout.

Infos pratiques

Ouvert toute l'année, le soir seulement : du mercredi au dimanche à partir de 17h, fermé le lundi et le mardi. Réservation en ligne ou au +1 289 805 6290 ; carte de crédit exigée, et 100 $ CA par personne facturés en cas d'annulation moins de 48 heures avant. Prix hors taxes et pourboire. Entrée par l'hôtel, au 1 Harbour Square, puis ascenseur jusqu'au 38e étage. Accès : une dizaine de minutes à pied d'Union Station (ligne 1 du métro TTC), ou tramways 509 et 510 jusqu'à l'arrêt Queens Quay / Ferry Docks Terminal.