Rooftop Cloud 23 à Manchester

Cloud 23 : un bar vitré au 23e étage de la Beetham Tower

Dans la tour de Deansgate

Au sud de Deansgate, près de Castlefield, la Beetham Tower, tour de 47 étages qui réunit un hôtel et des appartements, accueille à son 23e étage le bar Cloud 23. Le bar dépend de l'hôtel de la tour, longtemps connu comme le Hilton Manchester Deansgate, mais il est ouvert à tous, que l'on dorme sur place ou non. Les baies vitrées courent tout autour de la salle et offrent un panorama sur l'ensemble de la ville, particulièrement prenant au coucher du soleil et une fois les tours illuminées.

Cocktails mancuniens et afternoon tea

La carte des cocktails rend hommage à Manchester : chaque création évoque un parc, un pan de l'histoire industrielle ou scientifique de la ville, ou encore le Vimto, le soda né ici. Comptez de 13 à 17 £ le cocktail et 11 à 12 £ pour les versions sans alcool, avec champagne, vins et bières à côté. L'afternoon tea est l'autre spécialité de la maison, à partir de 35 £, ou 45 £ avec un cocktail ou une coupe de champagne. Le week-end, un brunch à partager est servi en fin de matinée, et des DJ animent le vendredi soir. Une petite carte d'en-cas accompagne les verres l'après-midi.

Infos pratiques

Ouvert tous les jours, dès midi la plupart du temps et seulement l'après-midi en milieu de semaine ; horaires à vérifier avant de venir. Réservation en ligne conseillée (carte bancaire demandée), les clients sans réservation étant acceptés selon la place. Tenue smart casual : ni vêtements de sport, ni survêtement, ni casquette, ni tongs. Mineurs admis accompagnés d'un adulte jusqu'à 17h. Au rez-de-chaussée, le restaurant Podium permet de dîner avant de monter. Gare de Deansgate et arrêt de tram Deansgate-Castlefield à quelques pas.