Rooftop Layla's à Dublin

Layla's : la verrière de Ranelagh

Au-dessus du village de Ranelagh

Ranelagh est un quartier résidentiel du sud de Dublin, à un quart d'heure du centre. L'hôtel-boutique The Devlin s'y dresse au 117-119, avec un bar à cocktails au rez-de-chaussée, un cinéma et, tout en haut, Layla's : une salle entourée de baies vitrées, aux banquettes de cuir et aux suspensions orangées, prolongée par une terrasse sur le toit.

La vue reste à l'échelle du quartier : une mer de toits d'ardoise et de cheminées, quelques clochers au loin, avec la silhouette des montagnes de Dublin au sud. Le soleil couchant y est très apprécié.

Assiettes italiennes et cocktails

La cuisine puise dans l'Italie, avec des assiettes légères et de saison, du brunch du week-end au dîner. Les cocktails signatures coûtent 15 €, les versions sans alcool 10 €, à côté d'une belle sélection de vins et de bières. La terrasse, couverte et chauffée, se fréquente toute l'année. Layla's peut être privatisé, jusqu'à 92 convives assis ou 150 debout. Pour prolonger la soirée, il suffit de redescendre au rez-de-chaussée : le bar de l'hôtel, The Devlin Bar, mise sur les cocktails, les assiettes de tapas et les DJ résidents jusque tard.

Infos pratiques

Dîner tous les soirs de 17h à 22h ; petit-déjeuner et déjeuner du mercredi au vendredi, petit-déjeuner et brunch le samedi et le dimanche. Le restaurant est ouvert au public comme aux clients de l'hôtel. Réservation en ligne, par téléphone ou par e-mail ; le week-end, le brunch et les tables au coucher du soleil partent vite. Arrêt Ranelagh du Luas à cinq minutes à pied.