Rooftop ISSEI Skybar à Budapest

ISSEI : la basilique Saint-Étienne à portée de main

Un rooftop face au dôme

Ouvert en 2025 au sommet du Radisson Collection Hotel, Basilica Budapest, ISSEI occupe le 6e étage d'un immeuble de la place Saint-Étienne (Szent István tér), dans le quartier de Lipótváros. On y monte par le hall de l'hôtel : l'ascenseur mène directement à l'accueil du restaurant. La basilique est si proche que son dôme et ses deux clochers occupent presque tout le paysage, tandis que les toits de Pest s'étendent alentour. La terrasse, agrémentée de plantes et protégée par des voiles d'ombrage, prolonge une salle intérieure climatisée.

Une cuisine entre Japon et Pérou

Le nom du lieu rend hommage à la première génération d'immigrants japonais installés au Pérou à la fin du XIXe siècle, dont la cuisine a donné naissance au style nikkei. La carte en reprend l'esprit : ceviche de dorade au leche de tigre, tiradito de thon et de poulpe, gyozas croustillants, uramakis, lomo saltado ou picanha de bœuf Black Angus, avec des bao et des tacos à partager. Au bar, les cocktails signature jouent sur le yuzu, le pandan, la papaye ou le fruit de la passion, aux côtés des grands classiques, du pisco sour au negroni, et de mocktails maison.

Bon à savoir

La terrasse n'est pas entièrement couverte et la salle intérieure compte peu de places : par mauvais temps, une réservation peut être déplacée. Les enfants sont les bienvenus, avec un menu qui leur est destiné. Le rooftop se privatise pour des événements et organise des soirées à thème.

Infos pratiques

Ouvert toute l'année, du lundi au vendredi de 17h à minuit, le samedi et le dimanche de 14h à minuit (dernière commande en cuisine à 21h30, boissons jusqu'à 22h45). Cocktails signature de 5 400 à 5 900 Ft ; un service de 15 % est ajouté à l'addition. Réservation conseillée en ligne ou au +36 70 518 9739. Pas de code vestimentaire. Métro : Bajcsy-Zsilinszky út (M1) ou Arany János utca (M3).