Les rooftops de Vienne : la ville impériale vue d'en haut
Une capitale au bord du Danube
Capitale de l'Autriche et plus grande ville du pays, Vienne compte environ 2 millions d'habitants. Installée au bord du Danube, au cœur de l'Europe centrale, elle a été pendant des siècles la résidence des Habsbourg et la capitale d'un empire. Elle est aujourd'hui l'un des sièges des Nations unies et le principal centre culturel, politique et économique du pays. La ville est divisée en 23 arrondissements numérotés, du 1er, l'Innere Stadt, jusqu'aux quartiers de la rive gauche du Danube, et son centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2001.
Ses repères sont célèbres dans le monde entier : la cathédrale Saint-Étienne et son toit de tuiles vernissées, la Hofburg, le boulevard du Ring bordé de palais, d'opéras et de musées, le château de Schönbrunn, le Belvédère, la grande roue du Prater, sans oublier les cafés viennois et une vie musicale qui a vu passer Mozart, Beethoven et la dynastie Strauss.
Pourquoi prendre de la hauteur
Vienne est une ville assez basse, où peu de tours viennent gêner la vue : depuis un toit, on embrasse d'un coup d'œil la flèche de Saint-Étienne, les coupoles des églises et des musées, les toits de cuivre vert du Ring, et à l'horizon la ligne des collines du Wienerwald et du Kahlenberg. Les rooftops de la ville occupent le dernier étage d'hôtels design, de grands magasins, de musées ou de bâtiments plus insolites. Beaucoup de terrasses vivent surtout d'avril à octobre, tandis que d'autres adresses, vitrées ou couvertes, accueillent leurs hôtes toute l'année.
Où prendre de la hauteur à Vienne
Face à la cathédrale Saint-Étienne
Le cœur de la ville réunit les vues les plus spectaculaires sur la cathédrale. Au 9e étage de l'hôtel Lamée, le Lamée Rooftop, couvert et chauffé l'hiver, semble toucher sa flèche. Au sommet du grand magasin Steffl, sur la Kärntner Straße, le Sky associe café-restaurant, bar et Roofgarden planté d'arbres. Au 10e étage de l'hôtel Royal, le Ristorante Settimo Cielo sert une cuisine italienne face au toit de tuiles de la cathédrale. Tout près du Hoher Markt, l'ORGANICS Sky Garden ouvre l'été une grande terrasse végétalisée.
Sur le Ring et au bord du canal du Danube
Sur le Schubertring, l'Atmosphere Rooftop Bar du Ritz-Carlton déploie d'avril à octobre un jardin d'été fleuri, face à la cathédrale et au dôme de l'église Saint-Charles. De l'autre côté du canal du Danube, au 18e étage du SO/ Vienna dessiné par Jean Nouvel, Das LOFT associe restaurant et bar entièrement vitrés sous un plafond de Pipilotti Rist. Près du Stadtpark, sur le toit du Hoxton, Cayo Coco joue la carte cubaine, avec piscine et terrasse.
Autour du MuseumsQuartier et de Mariahilf
Côté musées, le bar Zur Libelle s'installe à la belle saison sur la terrasse MQ Libelle, sur le toit du Leopold Museum, face aux coupoles des grands musées. Juste à côté, le Dachboden du 25hours Hotel cultive une ambiance décalée, entre DJ et cocktails maison. Dans le quartier de Mariahilf, Chez Bernard, au sommet de l'hôtel MOTTO, marie élégance parisienne et touche punk ; Mariatrink, au 7e étage du Jaz in the City, mise sur la musique ; et le 360° OCEAN SKY, au sommet d'une ancienne tour de flak devenue aquarium, offre un panorama complet sur la ville, tous les jours de l'année.
Au Prater, au Belvédère et au bord du Danube
Au-dessus des manèges du Prater, The Living Kitchen, au dernier étage de Zoku Vienna, sert une cuisine méditerranéenne à partager face à la grande roue. Près du Belvédère, l'Aurora Rooftop Bar, au 16e étage du Hyatt Regency Vienna, joue la carte nordique avec cheminée et grande terrasse. Face à la gare centrale, la MOOONS Rooftop Bar ouvre l'été une terrasse au 11e étage. Enfin, dans le Donaupark, le Turm Restaurant du Donauturm tourne lentement à 170 mètres de haut : pas de terrasse ici, mais un panorama exceptionnel sur toute la ville.
Cocktails, cuisine et ambiance
Des prix variés
Les prix sont affichés en euros. Dans les adresses décontractées comme The Living Kitchen, le Settimo Cielo, le 360° OCEAN SKY ou Mariatrink, un cocktail coûte souvent de 11 à 15 €. Dans la plupart des bars d'hôtel et des terrasses les plus courues, comptez plutôt de 15 à 19 €, et jusqu'à 20 à 26 € à l'Atmosphere du Ritz-Carlton. Plusieurs adresses servent aussi le petit-déjeuner ou le brunch, comme le Sky, Das LOFT, l'Aurora ou The Living Kitchen.
Un rooftop pour chaque occasion
En couple, entre amis ou en famille
Pour un dîner à deux, la salle vitrée de Das LOFT, la terrasse du Settimo Cielo ou le restaurant tournant du Donauturm font leur effet. Entre amis, les soirées DJ du Dachboden, de Mariatrink ou de l'Aurora prolongent la nuit, tandis que l'ORGANICS Sky Garden et Cayo Coco se prêtent aux longues soirées d'été. En famille, le 360° OCEAN SKY, après la visite de l'aquarium, et le Donauturm, avec sa terrasse panoramique, sont les plus faciles d'accès.
Se déplacer facilement
Le centre se parcourt à pied, et le métro (U-Bahn), les tramways du Ring et les bus desservent toute la ville. Les stations Stephansplatz (U1, U3) et Schwedenplatz (U1, U4) mènent aux rooftops du centre et à Das LOFT, Stadtpark (U4) au Ritz-Carlton et au Hoxton, Volkstheater et MuseumsQuartier (U2, U3) au MuseumsQuartier, Neubaugasse (U3) à Mariahilf, Messe-Prater (U2) à Zoku, Hauptbahnhof (U1) au MOOONS et Alte Donau (U1) au Donauturm.
Conseils pour profiter des rooftops de Vienne
Saison, réservation et tenue
Les terrasses en plein air vivent surtout de mai à septembre, et plusieurs ne rouvrent qu'au printemps, comme l'Atmosphere, l'ORGANICS Sky Garden, la MOOONS Rooftop Bar, Zur Libelle ou la terrasse de Chez Bernard ; elles ferment souvent par mauvais temps. Les adresses vitrées ou couvertes, comme Das LOFT, le Lamée, le Sky ou l'Aurora, restent ouvertes toute l'année. Certains bars ne prennent aucune réservation, comme le Dachboden ou la MOOONS Rooftop Bar ; ailleurs, mieux vaut réserver pour le coucher du soleil. Enfin, une tenue soignée est appréciée dans les bars d'hôtel haut de gamme, et l'accès au Donauturm passe par un billet d'entrée.
Photo : Joseolgon / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0