Rooftop St. Andrea Wine & Skybar à Budapest

St. Andrea Wine & Skybar : les vins d'Eger au-dessus de la place Vörösmarty

Au début de la rue Váci

Le Skybar occupe le dernier étage de Váci 1, un immeuble de bureaux historique situé à l'angle de la place Vörösmarty et du début de la rue Váci, la grande rue commerçante de Pest, dans le périmètre classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. On y monte en ascenseur. Plusieurs terrasses entourent un bar intérieur vitré : la vue porte sur les toits du centre-ville, le mont Gellért et sa citadelle, la rive de Buda et la grande roue de la place Erzsébet.

Un domaine viticole aux commandes

Le bar appartient au domaine St. Andrea, installé à Egerszalók, près d'Eger, qui possède aussi un restaurant gastronomique près du Parlement. Le Skybar a ouvert en 2017. La carte des vins fait la part belle aux cuvées de la maison et aux cépages hongrois, avec les conseils d'un sommelier, et une belle sélection de champagnes.

Côté cocktails, les créations maison donnent souvent une touche hongroise aux classiques : le Hungarian Pornstar à la pálinka d'abricot, le Temptation à la pálinka de prune, ou un spritz au vin blanc du domaine. Une petite carte de plats de bar accompagne les verres, et la soirée s'anime avec de la musique live ou un DJ qui passe des vinyles.

Infos pratiques

Ouvert tous les jours de 15h à minuit ; cuisine jusqu'à 23h, dernière entrée à 23h, dernière commande à 23h15. Réservation en ligne ou au +36 30 300 3930. Cocktails signature à 5 400 Ft. Tenue décontractée mais soignée. Pour les groupes de huit personnes ou plus, une consommation minimale de 15 000 Ft par personne s'applique, et le lieu se privatise pour des événements. Métro M1, station Vörösmarty tér, ou stations Deák Ferenc tér (M1, M2, M3), à quelques minutes à pied.