Cavaña : l'Amérique latine au 17e étage
Deux salons, deux terrasses
Le bar occupe le sommet du LUMA Hotel, sur Channel Street, entre le Chase Center et le stade des Giants. À l'intérieur, deux salons débordent de plantes tropicales, de chaises cannées et de carreaux de céramique à motifs. Dehors, deux terrasses se partagent les points de vue : au nord, un panorama à 180 degrés sur Oracle Park, la baie et les tours du centre ; au sud, une vue dégagée sur les quais et le sud de la baie. Braseros et chauffages aident à affronter le vent et le brouillard, fréquents le soir à San Francisco, mais une veste reste la bienvenue.
Agave et canne à sucre
Le nom réunit l'agave et la caña, la canne à sucre, deux familles d'alcools qui dominent la carte. On y boit une caïpirinha à la cachaça, un Pisco Punch au corossol, un Banano au rhum, lait de banane et café infusé à froid, ou des créations clarifiées au lait comme le Kiwi ; comptez de 15 à 22 $ le cocktail. La cuisine suit la même route : guacamole, ceviche de sébaste à la leche de tigre, tacos de poisson façon Baja, tacos quesabirria, poulpe grillé ou entrecôte et pommes de terre. Les vendredis et samedis soir, des DJs passent de la musique latine, et des après-midi salsa ont lieu certains dimanches.
Salons et terrasses se privatisent, de 30 à 80 invités selon l'espace.
Infos pratiques
Ouvert du dimanche au jeudi de 16h à minuit, le vendredi de 16h à 1h et le samedi de 14h à 1h ; cuisine jusqu'à 23h (minuit le vendredi et le samedi). Réservation en ligne pour 2 à 12 personnes, formulaire dédié pour les groupes plus nombreux. Station Mission Rock (ligne T du Muni Metro) à environ 200 mètres, gare Caltrain de 4th & King à moins de 500 mètres.
Questions fréquentes sur Cavaña
Cavaña : quelle est l'adresse ?
Cavaña se trouve à l'adresse suivante : 100 Channel Street 17e étage – LUMA Hotel San Francisco (Mission Bay), CA 94158 San Francisco.
Cavaña : quel est le niveau de prix ?
Dans notre barème, Cavaña a un niveau de prix de 4 sur 5 ($$$$).
