Rooftop The Blasky à Francfort

The Blasky : la skyline depuis Sachsenhausen

Deux terrasses face aux tours

The Blasky occupe le dernier étage d'un ancien immeuble de bureaux du sud de Sachsenhausen, devenu l'hôtel Vienna House by Wyndham Frankfurt South. L'immeuble est discret, mais au 6e étage le décor change : une salle au style années folles, un bar central et deux terrasses en bois tournées vers le centre-ville.

Depuis la grande terrasse du restaurant, une cinquantaine de places, ou depuis la terrasse du bar et ses tables hautes, la vue embrasse toute la skyline du quartier des banques, au-dessus des toits et des arbres de la rive sud du Main, et file par temps clair jusqu'aux collines du Taunus. Au coucher du soleil, les tours s'allument une à une.

Cocktails maison et cuisine régionale

La carte du bar aligne plus de 90 boissons. Les créations maison, comme le Blasky Bramble ou le Vienna Sour au sirop de vin de pomme, coûtent de 12 à 16 €, un spritz 11,50 € et les cocktails sans alcool de 7 à 10 €. Côté bar, on grignote un burger, du chou-fleur frit ou des tapas hessoises. Le restaurant, cuisine vitrée ouverte sur la salle, travaille les produits de la région à la carte ou en menus. Le dimanche, un brunch en buffet s'installe de 11h à 14h. La terrasse se privatise pour les fêtes et les mariages.

Infos pratiques

Le bar ouvre du lundi au samedi de 18h à minuit, le restaurant du mardi au samedi de 18h à 22h. Fermeture annuelle entre Noël et la mi-janvier. Réservation de table en ligne ou par téléphone, conseillée pour le dîner et le brunch. L'arrêt de tram Breslauer Straße est à quelques minutes à pied.