Queb Rooftop : la Mosquée bleue en face, la mer derrière
Sur les toits de Cankurtaran
La rue Akbıyık, bordée de petits hôtels, de cafés et de restaurants, serpente dans le quartier de Cankurtaran, juste en contrebas de la Mosquée bleue, dans le district de Fatih. Au numéro 29, Queb Rooftop occupe le dernier niveau de l'hôtel The Byzantium. Depuis sa terrasse carrelée de motifs bleus, la vue embrasse les six minarets de la Mosquée bleue, la silhouette de Sainte-Sophie et, de l'autre côté, la mer de Marmara où mouillent les cargos, jusqu'à l'entrée du Bosphore. Sainte-Sophie est à environ sept minutes à pied.
Du petit-déjeuner au dîner
La maison, en activité depuis 2011, sert les trois repas. Le matin, on y prend le petit-déjeuner avec vue ; le midi et le soir, la carte propose notamment des steaks, des plats végétariens et des desserts turcs, avec des menus pour les groupes. Une salle intérieure vitrée, plus feutrée, prend le relais quand la météo se gâte, et des auvents protègent une partie de la terrasse.
Le moment à viser
Le coucher du soleil est l'heure la plus demandée : le soleil descend sur la Marmara pendant que les monuments s'illuminent. Mieux vaut réserver et demander une table au bord de la terrasse.
Infos pratiques
Ouvert tous les jours de 10h à 1h, cuisine jusqu'à 23h30. Réservation sur le site, par WhatsApp ou au +90 212 458 08 80. Accès : tram T1, station Sultanahmet, puis quelques minutes à pied en descendant vers Cankurtaran.
Questions fréquentes sur Queb Rooftop
Queb Rooftop : quelle est l'adresse ?
Queb Rooftop se trouve à l'adresse suivante : Akbıyık Cd. No:29 toit – The Byzantium Hotel, 34122 Istanbul.
Queb Rooftop : quel est le niveau de prix ?
Dans notre barème, Queb Rooftop a un niveau de prix de 4 sur 5 (₺₺₺₺).
Queb Rooftop : combien coûte un cocktail ?
Queb Rooftop : un cocktail coûte 880 ₺ (relevé en octobre 2026).
