Rooftop Balcón del Zócalo à Mexico

Balcón del Zócalo : la place de la Constitution en contrebas

Au sommet de l'hôtel Zócalo Central

On entre par l'hôtel Zócalo Central, sur l'avenue 5 de Mayo, juste à côté de la cathédrale métropolitaine ; à la réception, le personnel indique l'ascenseur qui monte au restaurant. La salle aligne un long bar en marbre sombre et des sols de carreaux de ciment, puis s'ouvre sur une terrasse en partie couverte, bordée de plantes et équipée de braseros pour les soirées fraîches. De là, le regard plonge sur le Zócalo : les clochers de la cathédrale semblent à portée de main, le Palacio Nacional ferme la place et les toits du centre historique s'étendent au-delà.

Une cuisine mexicaine revisitée

La carte joue avec les produits du pays : tostadas de poulpe, gyozas de cochinita pibil, tlayuda aux escamoles, tacos de canard, risotto à l'avocat ou mole. Pour une soirée plus longue, un menu dégustation en treize temps change au fil des saisons et peut s'accompagner d'accords vins et spiritueux. Le bar propose des cocktails de saison autour du mezcal, du tequila ou du gin, quelques classiques comme l'espresso martini, et une carte des vins. Des musiciens accompagnent parfois le repas, et un menu de petit-déjeuner complète l'offre.

Infos pratiques

Ouvert tous les jours de 12h à 23h. Réservation conseillée, surtout le week-end et au coucher du soleil, sur le site officiel ou au +52 55 5130 5134 ; tenue décontractée acceptée. Comptez de 120 à 1 350 pesos par plat à la carte et 1 850 pesos pour le menu dégustation. Métro Zócalo/Tenochtitlan (ligne 2), à trois minutes à pied.