Horto : un jardin suspendu au-dessus de Cordusio
Le toit de The Medelan
À deux pas de la piazza Cordusio, l'immeuble The Medelan abrite à son sixième étage le restaurant Horto. Un ascenseur dédié, depuis le 5 via San Protaso, mène à une salle lumineuse ouverte par de grandes baies, puis à une terrasse aménagée comme un jardin, entre graminées, fleurs et allées de pierre claire. D'ici, Milan se lit d'un seul regard : le dôme de la Galleria Vittorio Emanuele II et les flèches du Duomo tout proches, la Torre Velasca, les tours de CityLife et de Porta Nuova, le Castello Sforzesco et, par temps clair, le Monte Rosa à l'horizon.
Une cuisine de proximité étoilée
Horto a obtenu en 2024 une étoile Michelin et l'étoile verte, qui récompense les démarches durables. Sa règle, baptisée « L'Ora Etica », est simple : aucun ingrédient ne vient de plus d'une heure de route. Deux menus dégustation en trois, cinq ou sept services en découlent, l'un dédié au végétal. Comptez de 145 à 185 € selon la formule.
Petit-déjeuner et apéritif sur le toit
Le lieu ne se limite pas au dîner. Du lundi au samedi, un petit-déjeuner est servi de 8h30 à 11h, et l'apéritif commence à 18h30, avec des cocktails maison travaillés autour des fermentations et des infusions, accompagnés de petites assiettes de la cuisine, de 15 à 20 €.
Infos pratiques
Horto est fermé le dimanche. Déjeuner du lundi au vendredi, dîner du lundi au samedi. L'apéritif se prend sur la terrasse de mai à octobre, et au bar intérieur le reste de l'année. Réservation conseillée en ligne ou par téléphone. Accès : métro Cordusio (ligne M1), à trois minutes à pied ; parking conseillé piazza Filippo Meda.
Pour voir Milan de haut dans un cadre végétal, Horto propose une terrasse à part dans le centre.
