Rooftop du Fouquet's à Paris

Rooftop du Fouquet's : un jardin suspendu au-dessus de l'avenue George-V

Une terrasse confidentielle dans un palace

Le Fouquet's Paris, palace de la collection Barrière dont la célèbre brasserie fait l'angle des Champs-Élysées, ouvre son cinquième étage au public aux beaux jours. La terrasse se cache derrière une végétation abondante : banquettes moelleuses, grands parasols festonnés, tables en mosaïque et bar ouvert sur le ciel. L'ambiance se veut feutrée et chic, à l'écart de l'agitation du Triangle d'Or. Connu lors de saisons précédentes sous le nom de Marta, le lieu a été entièrement repensé et se présente désormais simplement comme le rooftop du Fouquet's.

La tour Eiffel au-dessus des toits

Depuis la terrasse, le regard passe au-dessus des toits haussmanniens du quartier jusqu'à la tour Eiffel, qui se détache entre les immeubles et s'illumine à la nuit tombée. Plutôt qu'un panorama à 360°, c'est une vue cadrée et intime, à savourer au coucher du soleil, un verre à la main.

Cocktails signature et cuisine fusion

La carte évolue au fil des saisons et a pris récemment un accent japonisant : les cocktails jouent sur des notes de yuzu, de gingembre ou de wasabi, à côté des grands classiques et de créations sans alcool, avec une sélection de whiskys japonais pour les amateurs. Côté cuisine, des plats à partager d'inspiration franco-japonaise : gyozas, nigiris, sashimis, tatakis ou yakitoris, comptés environ de 12 à 38 €. En fin de journée, une ambiance nu-jazz et house accompagne l'apéritif avant que des DJ sets ne prennent le relais.

Infos pratiques

Rooftop saisonnier, ouvert seulement à la belle saison et fermé l'hiver : les dates d'ouverture changent d'une année à l'autre, mieux vaut les vérifier avant de venir. Il fonctionne en fin de journée et en soirée, généralement du mercredi au dimanche, sans réservation. Tenue casual chic exigée : casquettes, shorts et survêtements ne sont pas acceptés, et l'établissement se réserve le droit d'entrée. Entrée par le Fouquet's Paris, 46 avenue George-V (Paris 8e) ; métro George V (ligne 1). Renseignements au 01 40 69 60 60.