Plantation Paris : un bar sur le toit d'une ferme urbaine
Une ferme de 7 000 m² au-dessus des voies ferrées
Dans le nouveau quartier de Chapelle International, au nord du 18e arrondissement, Plantation Paris s'étend sur le toit d'anciens entrepôts réhabilités le long des voies ferrées. Sur environ 7 000 m², on y cultive salades, herbes aromatiques, micro-pousses et légumes de saison, en partie dans une serre chauffée grâce à la chaleur récupérée d'un datacenter. Depuis 2025, un bar-terrasse ouvert au public complète la ferme.
Le Sacré-Cœur à l'horizon
Perchée à une quinzaine de mètres, la terrasse ne domine pas tout Paris, mais elle offre une vue dégagée sur la butte Montmartre et le Sacré-Cœur, ainsi que sur les tours neuves du quartier. Entre pergola, arbres en pot et guirlandes lumineuses, les couchers de soleil y sont particulièrement agréables.
Cocktails du potager et cuisine végétale
Les cocktails, autour de 11 €, intègrent les herbes et les fleurs cultivées sur place ; on trouve aussi des vins nature, des bières artisanales brassées tout près et des boissons sans alcool maison. La cuisine, entièrement végétale, propose des assiettes à partager à petits prix. Chaque week-end, une programmation gratuite anime le toit : concerts en plein air, festivals, dégustations, ateliers et animations familiales. Le lieu se privatise aussi pour des fêtes ou des séminaires.
Infos pratiques
Le bar fonctionne en saison, du printemps à l'automne, et rouvre chaque année : en 2026, la saison a couru du 24 avril au 18 octobre. Il ouvre le vendredi de 18h à 1h30, le samedi de 12h à 1h30 et le dimanche de 12h à 22h (à vérifier avant de venir). Métro Porte de la Chapelle (ligne 12).
