Pica-Pica : les toits de Dijon depuis le centre Dauphine
Un restaurant perché au-dessus du centre historique
Longtemps, Dijon n'a guère eu de véritable rooftop. Pica-Pica a comblé ce manque début avril 2026 en s'installant au quatrième et dernier étage du centre Dauphine, rénové en plein secteur piéton. L'adresse est signée Alexandre Hulin et Jean-Charles Vernaud, à la tête du groupe dijonnais Les Tontons Gourmands.
À l'intérieur, la salle joue la carte du foisonnement : moquette fleurie, papiers peints à oiseaux, suspensions en raphia, fauteuils colorés et long comptoir lumineux. Dehors, la terrasse en bois, en partie abritée sous une structure dorée et bordée de garde-corps vitrés, s'ouvre sur une mer de toits de tuiles.
Notre-Dame, le palais des ducs et Saint-Bénigne
La terrasse regarde dans deux directions. Côté sud-est, la vue file vers le palais des ducs de Bourgogne, sa tour Philippe le Bon et la flèche de l'église Notre-Dame ; côté sud, vers les tours de la cathédrale Saint-Bénigne et le dôme de cuivre de l'église Sainte-Anne. Bien exposée, elle se prête aussi bien au déjeuner au soleil qu'au verre de fin de journée.
Tapas du monde et cocktails à prix doux
La carte voyage entre tapas à partager (houmous, gyozas, tacos de crabe, ceviche), salades, viandes et poissons, avec quelques produits de la maison Kaviari ; le midi en semaine, un plat du jour est proposé à 16 €. L'après-midi, une offre de snacking prend le relais. Au bar, la plupart des cocktails classiques sont à 12 €, les spritz à 10 €, et un gin bourguignon se décline au fil des saisons. La cave annonce quelque 500 références, dont des bourgognes au verre.
Le samedi soir, un DJ prend les platines de 21h30 à 1h30. Le lieu se privatise aussi, en tout ou partie, pour des événements.
Infos pratiques
Pica-Pica ouvre tous les jours, en continu de 11h30 à 2h du matin. L'entrée se trouve côté rue Dauphine : un ascenseur dédié monte au quatrième étage, ce qui permet d'y accéder même quand la galerie est fermée. Les réservations sont acceptées à partir de cinq personnes, pour la partie restaurant uniquement ; la terrasse ne se réserve pas à l'avance, météo oblige. Une tenue correcte est exigée.
Une adresse animée pour découvrir le cœur historique de Dijon depuis ses toits.