Rooftop The Bank Roof Bar à Istanbul

The Bank Roof Bar : la Corne d'Or depuis les toits de Karaköy

Sur le toit d'une ancienne banque

The Bank Hotel occupe un immeuble de la fin du XIXe siècle sur Bankalar Caddesi, l'ancienne rue Voyvoda où se concentraient les établissements bancaires de l'Empire ottoman, à deux pas du pont de Galata. Tout en haut, au 7e étage, le Roof Bar déploie une terrasse en bois meublée de fauteuils tressés et de parasols, prolongée par un espace couvert aux murs de pierre. Le regard file au-dessus de la Corne d'Or et de l'entrée du Bosphore jusqu'à la péninsule historique, où se détachent Sainte-Sophie, la Mosquée bleue et le palais de Topkapı.

Des cocktails qui racontent un voyage

La carte de signatures suit le périple imaginaire d'un coffre-fort à travers la Méditerranée et les Balkans, de l'Italie à Istanbul en passant notamment par Thessalonique, Le Caire, Sarajevo et Beyrouth. Chaque étape inspire un verre : Pesto Bubbles à la vodka, à l'Aperol et au basilic, Green Spot à la tequila et au mezcal, The Bank Martini au whisky et à la liqueur de café, ou A Safe from the Bosphorus, au mezcal et au gingembre. Les classiques, une belle carte de vins turcs et étrangers, des champagnes et quelques plats à partager, tacos, salades, burrata et desserts, complètent l'offre.

Une terrasse ouverte toute la journée

Le Roof Bar accueille aussi bien les clients de l'hôtel que les visiteurs, de midi jusque tard dans la nuit. Pour profiter du coucher du soleil sur la vieille ville depuis une table en bord de terrasse, mieux vaut réserver en ligne ; les autres places sont attribuées selon les disponibilités.

Infos pratiques

Ouvert tous les jours de 12h à 2h. Cocktails classiques à 1 200 TL, signatures à 1 350 TL, TVA comprise. Réservation en ligne ou par l'hôtel au +90 212 283 00 55. Adresse : Bankalar Caddesi n° 5, Karaköy, dans le district de Beyoğlu. Tramway T1, station Karaköy, ou ferry jusqu'à l'embarcadère de Karaköy ; le funiculaire Tünel relie le quartier au haut de Beyoğlu.