Spago : la table de Wolfgang Puck sur le toit du St. Regis
Un rooftop à Nişantaşı
Le St. Regis Istanbul se dresse à la lisière de Nişantaşı, le quartier des boutiques de créateurs du district de Şişli, tout près du parc de Maçka. Au dernier niveau, Spago installe sa salle aux banquettes de velours bleu, ses murs de photos en noir et blanc et une terrasse qui file vers les toits de la ville. Le regard porte sur la verdure du parc de Maçka puis, au-delà, sur le Bosphore. Dès l'entrée, une cave vitrée met en scène une belle sélection de vins internationaux et turcs.
La cuisine californienne de Wolfgang Puck
Le célèbre chef austro-américain supervise une carte qui mêle influences italiennes, californiennes et asiatiques. Parmi les classiques : la pizza au saumon fumé, les rouleaux de printemps au canard, des sushis modernes à partager et des pizzas sorties du four à bois. Spago figure dans la sélection du Guide Michelin d'Istanbul depuis trois années consécutives et a aussi été salué par Gault & Millau. Le long bar sert des cocktails signature sur fond de musique lounge.
Une terrasse ouverte toute l'année
Le lounge de Spago dispose d'une terrasse ouverte en toutes saisons, très prisée en soirée. Le restaurant est accessible en fauteuil roulant, propose un voiturier et accepte les animaux.
Infos pratiques
Ouvert tous les jours de 15h à 2h. Réservation conseillée au +90 212 368 08 08 ou en ligne depuis le site de l'hôtel. Tenue smart casual. Entrée par le hall du St. Regis, Mim Kemal Öke Caddesi. Accès à pied depuis les stations Osmanbey ou Taksim du métro M2, ou en taxi.
Questions fréquentes sur Spago
Spago : quelle est l'adresse ?
Spago se trouve à l'adresse suivante : Mim Kemal Öke Cd. No:35 toit – The St. Regis Istanbul, 34367 Istanbul.
Spago : y a-t-il un dress code ?
Oui, Spago applique un dress code : mieux vaut vérifier la tenue demandée avant d'y aller.
Spago : est-ce accessible en fauteuil roulant ?
Oui, Spago est indiqué comme accessible aux personnes à mobilité réduite.
