Artemis : la Méditerranée au 40e étage
Sur le toit de CapitaGreen
Artemis occupe le toit de CapitaGreen, à l'angle de Cecil Street et de Cross Street, en plein CBD. La salle, baignée de lumière par de grandes baies, s'ouvre sur le Sky Bar, un espace en plein air où banquettes, tables basses et un olivier illuminé font face aux gratte-ciel du quartier d'affaires et à Marina Bay Sands. Le restaurant a été créé par le Red Door Group.
Cuisine du sud de l'Europe
Le chef exécutif Oliver Hyde puise dans les saveurs côtières de l'Espagne, du sud de la France, de l'Italie et de la Grèce : viandes et poissons grillés au feu de bois, cabillaud noir, fusilli au poulpe et à l'encre de seiche, filet de bœuf. La carte prévoit des plats végétariens, sans gluten et un menu végan complet. Au Sky Bar, cocktails comme le Hugo Spritz ou l'Espresso Martini, gin-tonics, vins et bières accompagnent quelques bouchées.
Pour les grandes occasions
Avec ses salons privés, sa cave et la possibilité de privatiser tout le lieu, jusqu'à 170 convives assis ou 300 debout, Artemis accueille dîners d'entreprise, cocktails de réseautage, réceptions et mariages, le Sky Bar servant de cadre aux apéritifs au coucher du soleil.
Infos pratiques
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h, le samedi de 18h à 22h ; fermé le dimanche. Réservation au +65 9850 7954, numéro également joignable sur WhatsApp, ou en ligne. Cocktails de 24 à 28 SGD environ ; menu déjeuner à partir de 57 SGD. MRT : Telok Ayer (ligne Downtown) à environ 200 mètres, ou Raffles Place (lignes North-South et East-West) à 250 mètres.
Questions fréquentes sur Artemis Grill & Sky Bar
Artemis Grill & Sky Bar : quelle est l'adresse ?
Artemis Grill & Sky Bar se trouve à l'adresse suivante : 138 Market Street 40e étage (toit) – CapitaGreen, 048946 Singapour.
Artemis Grill & Sky Bar : quel est le niveau de prix ?
Dans notre barème, Artemis Grill & Sky Bar a un niveau de prix de 4 sur 5 ($$$$).
