Rooftop Elaïo – Le Méridien Nice

Elaïo : le rooftop du Méridien Nice, au-dessus de la Baie des Anges

Au sommet de la Promenade des Anglais

Le Méridien Nice se dresse au numéro 1 de la Promenade des Anglais, à deux pas du jardin Albert-Ier et de la place Masséna. Son restaurant Elaïo occupe le toit-terrasse, au 10e étage, autrefois connu sous le nom de La Terrasse. Depuis la terrasse, qui compte 45 couverts, le regard embrasse la Baie des Anges et toute la courbe de la promenade. Le toit accueille aussi la piscine chauffée de l'hôtel, ouverte toute l'année, ainsi qu'une fresque d'un artiste niçois.

L'olive comme fil conducteur

Elaïo a fait de l'olive et de l'huile d'olive le fil conducteur d'une cuisine méditerranéenne contemporaine. La carte change chaque semaine : le chef revisite la cuisine du Sud autour de cet ingrédient, avec des produits de saison et des spécialités locales, et les suggestions de la semaine sont dévoilées chaque lundi sur le compte Instagram du restaurant. Au bar, on vient pour des cocktails signature face à la mer, du déjeuner jusqu'au coucher du soleil. Le rooftop peut aussi être privatisé pour des événements.

Une saison longue et un rythme d'hiver

De mai à octobre, Elaïo sert le déjeuner et le dîner tous les jours sur le toit. Hors saison, le restaurant passe à un rythme d'hiver : le déjeuner reste servi au dernier étage, tandis que le dîner se prend au Latitude, le bar de l'hôtel, dont le décor tropical mêle l'énergie de Rio, l'esprit d'Ipanema et les années 1960. Ce bar est ouvert tous les jours de 9h à minuit, pour un café, un verre de vin ou un cocktail.

Infos pratiques

Elaïo est ouvert tous les jours, de 11h à 22h en saison. Réservation en ligne ou par téléphone. Tenue décontractée. Le rooftop n'est pas accessible en fauteuil roulant et les animaux n'y sont pas admis. Accès : 1 Promenade des Anglais, en face de la mer ; tram ligne 1, arrêt Masséna, à quelques minutes à pied.