Cindy's Rooftop à Chicago

Cindy's Rooftop : Millennium Park et le lac Michigan à ses pieds

Une verrière au sommet d'un club historique

Installé dans un bâtiment historique de South Michigan Avenue, le Chicago Athletic Association Hotel fait face à Millennium Park. Son dernier niveau, au 13e étage, abrite Cindy's Rooftop, une adresse du Boka Restaurant Group. La grande salle, coiffée d'une verrière à charpente blanche et éclairée de guirlandes, mêle briques, bois blond et banquettes rayées bleu et blanc. Les baies s'ouvrent sur une terrasse équipée de braseros, utilisée toute l'année : en contrebas s'étendent le parc, le pavillon de concert aux courbes d'acier, Cloud Gate, puis le lac Michigan jusqu'à l'horizon.

Cuisine de saison et cocktails soignés

La carte américaine de saison se partage volontiers : huîtres de la côte Est, moules de Bar Harbor (32 $), arancini aux champignons, smashburger (28 $), cheese curds à l'apéritif. Le week-end, le brunch fait la part belle au monkey bread et au pain perdu aux myrtilles. Côté bar, les cocktails maison sont à 20 $, avec une belle sélection sans alcool à 18 $, des bières pression à 10 $ et une longue liste de spiritueux et de vins.

Plusieurs espaces se réservent pour les groupes : des canapés semi-privés face au lac, une salle de bibliothèque privative, ou le restaurant entier pour un mariage ou un événement d'entreprise.

Infos pratiques

Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 23h, le vendredi de 11h à minuit, le samedi de 10h à minuit et le dimanche de 10h à 23h ; déjeuner en semaine jusqu'à 14h, brunch le samedi et le dimanche jusqu'à 14h, dîner de 17h à 22h. Réservation conseillée, ouverte 14 jours à l'avance ; les clients sans réservation sont acceptés selon la place. Station Washington/Wabash du « L » (lignes Brown, Green, Orange, Pink et Purple) à environ 150 mètres, station Monroe de la ligne Red à 250 mètres.