Rooftop Château Carbide à Chicago

Château Carbide : un air de Riviera au 24e étage

Dans un gratte-ciel Art déco

Le Pendry Chicago occupe le Carbide & Carbon Building, tour Art déco vert sombre et or de North Michigan Avenue, à deux pas de la rivière. Autrefois espace privé, son 24e étage est devenu Château Carbide, un rooftop ouvert aux clients de l'hôtel comme aux Chicagoans. Un salon intérieur aux tons feutrés prolonge une grande terrasse en bois, plantée de palmiers en pots et de massifs, sous des guirlandes d'ampoules. Le regard file entre les tours vers Marina City et les gratte-ciel de verre qui bordent la rivière.

Rosé, cocktails et petites assiettes

L'esprit se veut Côte d'Azur : rosé, spritz et cocktails botaniques, tous à 20 $, et quelques créations sans alcool à 16 $. La carte de petites assiettes se partage : chips maison, trio de dips méditerranéens, crudo de thon, toast au jambon ibérique, cocktail de crevettes ou mini-sandwichs au rôti de bœuf. Le jeudi, le vendredi et le samedi soir, une formule « Rosé on the Rooftop » associe bouteille de rosé et planche de charcuterie et fromages pour deux (60 $). Des DJ animent les soirées du week-end pendant la belle saison.

Le décor change avec les saisons : citrouilles et chrysanthèmes à l'automne, puis le Winter Garden, du 20 novembre au 27 février, avec des chalets privatifs dotés d'une cheminée et de plaids, pour cinq personnes au maximum, réservables par créneaux de 90 minutes.

Infos pratiques

Ouvert du jeudi au samedi de 17h à 23h ; programme d'automne jusqu'au 7 novembre 2026, Winter Garden du 20 novembre au 27 février (75 $ par chalet, déduits de la consommation). Accès réservé aux plus de 21 ans. Réservation conseillée sur OpenTable, obligatoire pour les chalets ; les clients sans réservation sont acceptés selon la place. Station Lake de la ligne Red du « L » à environ 350 mètres, Washington/Wabash à 450 mètres.