Rooftop Mariatrifulca à Séville

Mariatrifulca : le Guadalquivir en toile de fond

Un ancien embarcadère au pied du pont de Triana

Côté Triana, là où le pont Isabel II rejoint la place del Altozano, Mariatrifulca s'est installé dans un bâtiment de 1922 qui servait autrefois de station aux bateaux à vapeur reliant Séville à Sanlúcar de Barrameda. La maison compte plusieurs espaces : une barre où l'on mange des tapas sans réserver, un salon intérieur qui abrite la cave et, tout en haut, le Mirador, formé de deux terrasses à des niveaux différents.

Depuis ces terrasses, le regard file sur le fleuve vers la Giralda et la cathédrale, la Torre del Oro, les arènes de la Maestranza et la tour Sevilla, tandis que le pont de Triana passe juste en contrebas. Au coucher du soleil, la lumière sur l'eau et sur les maisons de la calle Betis fait tout le charme de l'adresse.

Cuisine de marché et produits de la mer

La carte rend hommage au fleuve et à la mer : poissons, fruits de mer et thon rouge y tiennent la vedette, à côté de riz, de viandes et d'une torrija en dessert. La barre propose une carte de tapas sans réservation. Côté verres, les cocktails tournent autour de 12 €, avec spritz, vermouths et une longue liste de gins. Un espace privé au bord de l'eau accueille les événements.

Infos pratiques

Ouvert tous les jours, de 12h à 1h du dimanche au jeudi et jusqu'à 2h le vendredi et le samedi. Les terrasses du Mirador se réservent en ligne ou par téléphone, avec un supplément de 10 % sur les prix de la carte ; en cas de mauvais temps, ces réservations sont annulées sans report à l'intérieur. Deux services au déjeuner comme au dîner, réservations ouvertes un mois à l'avance au maximum, enfants acceptés à partir de 10 ans. Depuis le centre, comptez quelques minutes à pied en traversant le pont de Triana.