Rooftop El Taller de Larios 10 à Malaga

El Taller de Larios 10 : dîner face à la Manquita

Au-dessus de la calle Larios

L'hôtel quatre-étoiles Vincci Larios Diez occupe le numéro 10 de la calle Marqués de Larios, la grande rue piétonne et commerçante de Málaga. Son 6e et dernier étage abrite El Taller de Larios 10, un restaurant ouvert à tous, auquel on accède par l'entrée de l'hôtel puis en ascenseur.

Le lieu se partage entre une salle aux grandes baies vitrées et une terrasse en plein air bordée de tables hautes. Au-dessus des toits de tuiles du centre historique se dresse la tour de la cathédrale, surnommée la Manquita, avec en toile de fond la colline de Gibralfaro et les montagnes. Le soir, la façade illuminée de la cathédrale fait tout le décor.

Cuisine de saison et cocktails

La carte change au fil des saisons et met en avant les produits locaux. La carte d'automne propose croquettes au jambon ibérique et aux gambas pil pil (16 €), ceviche de courbine, steak tartare de vache galicienne (25 €), lasagne à la béchamel de fromage de chèvre de Málaga, poulpe grillé au vin de Málaga (28 €) ou presa ibérique cuite à basse température. Pour l'apéritif, les cocktails sont presque tous à 12 €, des spritz au Málaga Sour préparé avec un vin doux de Málaga, et le cocktail Signature 25 créé pour les vingt-cinq ans du groupe hôtelier coûte 15 €. Mocktails à 10 €, sangria maison à 8 €, bières, vins au verre et spiritueux complètent l'offre. Restaurant et terrasse se privatisent pour des événements.

Infos pratiques

Le restaurant ouvre tous les jours de 13h30 à 23h, avec un service de bar jusqu'à 1h. La réservation est conseillée pour le dîner, surtout le week-end ; elle se fait en ligne ou par téléphone. Métro lignes 1 et 2 : station Atarazanas, à environ 250 mètres.