Florentín Rooftop Bar à Los Angeles

Florentín Rooftop Bar : la Méditerranée au-dessus de Spring Street

Une adresse à dénicher

Il faut un peu chercher l'entrée : au 617 South Spring Street, on traverse un parking puis une ruelle jusqu'à une porte marquée d'une fleur au néon et d'une enseigne verte bien visible ; un ascenseur monte ensuite jusqu'au toit, au 8e étage. Là-haut, une terrasse en bois et une grande pergola à lames abritent banquettes, fauteuils et jardinières. La vue embrasse d'un côté les gratte-ciel du Financial District, de l'autre les façades ouvragées des immeubles anciens du Historic Core, tout près de l'ancien quartier des théâtres de Broadway. Le soir, les guirlandes lumineuses prennent le relais.

Cocktails fruités et pizzas à partager

La carte des cocktails puise dans l'esprit méditerranéen : le Florentiní (gin, concombre, thé vert, menthe) et le Prickly Pear Hibiscus Marg tournent autour de 19 à 20 $, tandis que le Mango Sticky Rice Milk Punch, au rhum et au lait de coco, monte à 21 $. Le « House Special », une bière mexicaine accompagnée d'un shot, reste à 14 $, et presque tous les cocktails peuvent être servis sans alcool. Pour accompagner, la cuisine propose des pizzas artisanales à pâte maison, un trio de dips à tremper, une planche de charcuterie et quelques salades.

Le toit se privatise pour une fête, un événement d'entreprise ou une soirée complète.

Infos pratiques

Fermé le lundi ; ouvert du mardi au vendredi de 17h à 2h, le samedi de 14h à 2h et le dimanche de midi à minuit. Accès réservé aux plus de 21 ans, pièce d'identité exigée. Tenue soignée demandée : ni shorts, ni tenue de sport, ni tongs. Les chiens sont acceptés jusqu'à la tombée de la nuit. Réservation en ligne possible. Station Pershing Square (lignes B et D) à environ 500 mètres.