La terrasse du Parador de Gibralfaro : Málaga à vos pieds
Un belvédère au sommet de la colline
Le Parador de Málaga Gibralfaro, bâtisse de pierre aux arcades fleuries de bougainvilliers, occupe le haut du mont Gibralfaro, à quelques pas du château qui domine l'Alcazaba. Ce n'est pas un toit d'immeuble mais une terrasse perchée sur la colline : la hauteur vient du relief, et la vue n'a rien à envier aux plus hauts rooftops du centre.
Depuis la terrasse et le belvédère voisin, le regard plonge sur le port et ses paquebots, l'anneau des arènes de La Malagueta, les tours du front de mer et la cathédrale émergeant des toits, avec les montagnes en toile de fond. Le restaurant, au premier étage, profite de larges baies sur la baie.
Cuisine malagueña et assiettes à partager
Le restaurant du Parador sert une cuisine andalouse de saison : gazpachuelo malagueño, ajoblanco, riz en bouillon, aubergines en tempura, chevreau ou presa ibérique. À côté, l'espace El Mirador del Mediterráneo propose une carte plus décontractée à partager, avec fromages de Málaga, porra antequerana, chocos frits ou salade de mangue et d'avocat. La cafétéria permet aussi de s'arrêter simplement pour un café ou un verre. Comptez autour de 45 à 60 € pour un repas complet.
Infos pratiques
Cafétéria ouverte tous les jours de 11h à minuit ; déjeuner de 13h30 à 16h, dîner de 20h à 23h environ. Réservation conseillée pour les repas au +34 952 22 19 02 ou en ligne. La piscine du toit est réservée aux clients de l'hôtel. Accès par la ligne 35 des bus EMT depuis le centre, environ toutes les 30 minutes, ou à pied en une vingtaine de minutes de montée par le Paseo de Don Juan Temboury. Parking extérieur gratuit.
Questions fréquentes sur Terraza del Parador de Gibralfaro
Terraza del Parador de Gibralfaro : quelle est l'adresse ?
Terraza del Parador de Gibralfaro se trouve à l'adresse suivante : Castillo de Gibralfaro, s/n Terrasse et restaurant du Parador de Málaga Gibralfaro, au sommet du mont Gibralfaro, 29016 Malaga.
