Solaya : la Riviera au 25e étage, au-dessus de Shoreditch
Une adresse perchée au-dessus d'Old Street
Ouvert au sommet de l'art'otel London Hoxton, la tour qui domine le croisement de Great Eastern Street et de Rivington Street, Solaya occupe le 25e étage. La salle, habillée de rideaux sombres et d'un grand croissant de lune lumineux, s'ouvre par de larges baies sur les toits de Shoreditch, les gratte-ciel de la City et, au loin, l'ouest de Londres. Des terrasses en plein air prolongent le bar et la salle à manger pour l'apéritif au soleil couchant.
Cuisine du Sud et cocktails méditerranéens
Premier restaurant londonien du chef étoilé Kenny Atkinson, installé à Newcastle, Solaya propose une carte franco-méditerranéenne de saison, pensée pour le partage : poissons, crustacés, légumes du Sud et pièces de viande à découper. Le bar joue lui aussi la carte de la Riviera, avec des apéritifs, des sours et des long drinks entre 17 et 18 £, et une cave tournée vers la France et la Méditerranée. Du mardi au samedi, de 17h à 19h, le « golden hour » propose de petits cocktails à 8 £, et des DJ animent les vendredis et samedis soir. Le lieu se privatise, de la table à la terrasse entière.
Infos pratiques
Restaurant ouvert du mardi au samedi de 17h30 à 22h ; bar du mardi au jeudi de 17h à minuit, le vendredi et le samedi de 17h à 1h ; fermé le dimanche et le lundi. Réservation en ligne ou par téléphone conseillée. Métro : Old Street (ligne Northern) et gare Shoreditch High Street (London Overground), chacune à moins de dix minutes à pied.
