Rooftop Sky Bar Hostal Cuba à Palma de Majorque

Sky Bar Hostal Cuba : cocktails sur un toit de Santa Catalina

Un immeuble centenaire au bord du quartier le plus animé

L'Hotel Hostal Cuba occupe un immeuble d'angle de plus de cent ans, à la façade moderniste ornée, à l'entrée de la Carrer de Sant Magí. Autrefois pension de marins et de pêcheurs, c'est aujourd'hui un hôtel quatre étoiles, à la lisière de Santa Catalina, le quartier des restaurants et des bars de Palma, juste à côté du parc de Sa Feixina.

Son toit, au 4e étage, accueille une terrasse au mobilier blanc et aux planchers de bois. La vue n'est pas celle d'une tour, mais elle a du charme : la baie de Palma, les mâts du port de plaisance et, entre les arbres, la silhouette de la cathédrale.

Du petit-déjeuner aux cocktails du soir

Le matin, le Sky Bar sert un buffet de petit-déjeuner ouvert à tous (26 € pour les non-résidents). Le soir, place aux cocktails : créations maison à 19 €, comme le Maó Mule au gin de Minorque ou le Sunset in Cuba au bourbon et à la mangue, grands classiques à 16 € et cocktails au cava à 15 €. DJ et musique live accompagnent souvent les soirées, et la petite terrasse se privatise pour des groupes. Pour danser ensuite, l'hôtel abrite aussi un club.

Infos pratiques

Petit-déjeuner de 8h à 11h30. Service des cocktails le soir à partir de 18h, jusqu'à 1h30 au plus fort de la saison ; la carte de cocktails est assurée de mars à novembre et les horaires sont plus réduits en hiver, mieux vaut appeler avant de venir. La terrasse est petite et très demandée en été : réservation conseillée par téléphone. Tenue décontractée. Le quartier est difficile pour se garer : venez à pied depuis le Passeig Marítim ou le centre, à une vingtaine de minutes à pied de la cathédrale.