Mona Verde : une jungle urbaine au-dessus de l'Avenida
Un rooftop au décor tropical
Dans la Rua Castilho, tout près de l'Avenida da Liberdade, le groupe Mona Experience a installé Mona Verde au huitième étage d'un immeuble du quartier. Plantes, fresques aux motifs de jungle et lumières tamisées composent un décor tropical qui tranche avec les façades classiques des alentours.
Depuis la terrasse, la vue s'ouvre sur le centre de Lisbonne et fait face à la colline du château Saint-Georges ; au coucher du soleil, le fleuve brille au loin derrière les toits.
Cuisine latine et cocktails tropicaux
La cheffe exécutive Inga Martin signe une carte qui relit les saveurs méditerranéennes avec une touche latino-américaine : viandes saisies à la flamme, ceviches, plats de légumes et desserts, le tout pensé pour être partagé. Les produits de saison et les fournisseurs locaux sont privilégiés quand c'est possible.
Les cocktails suivent la même route, avec des inspirations venues du Brésil, du Mexique, du Pérou et de Cuba, entre recettes audacieuses et notes tropicales. Le soir, des musiciens et des DJ aux sonorités tropicales prolongent l'ambiance jusque tard.
Infos pratiques
Mona Verde ouvre en soirée, à partir de 18h et jusque tard ; les jours d'ouverture peuvent changer, mieux vaut donc vérifier avant de venir. La réservation d'une table se fait en ligne depuis le site. Adresse : Rua Castilho, 14C, 8e étage. Métro Avenida (ligne bleue) ou Marquês de Pombal (lignes bleue et jaune), à quelques minutes à pied.
