Le Salama : skybar et dîner-spectacle près de Jemaa el-Fna
Trois niveaux au-dessus de la rue des Banques
Le Salama se trouve rue des Banques, dans la médina, à quelques minutes à pied de la place Jemaa el-Fna. La maison s'élève sur trois niveaux, chacun avec son ambiance, jusqu'au skybar du sommet. Sous une tonnelle de plantes grimpantes, les tables font face aux toits de la médina, aux minarets et, par temps clair, à la ligne de l'Atlas.
Un verre au coucher du soleil
L'alcool est servi : le skybar propose une carte de cocktails mariant spiritueux internationaux, épices, herbes et agrumes, et le restaurant sert du vin. L'heure la plus prisée reste celle du coucher du soleil ; mieux vaut arriver un peu avant pour s'installer.
Cuisine marocaine et spectacle
La carte puise dans la tradition marocaine, avec des plats faits pour être partagés : tajines, couscous, grillades, mezzés et la tanjia marrakchie, jarret de bœuf cuit huit heures dans les braises. Un menu dégustation à 600 dirhams par personne (deux convives minimum) fait le tour des classiques. Chaque soir à 21h, musiciens et danseuses de danse orientale animent le dîner.
Infos pratiques
Le Salama ouvre tous les jours de 10h à 2h. La réservation est conseillée, surtout pour une table au coucher du soleil : en ligne sur le site ou par WhatsApp au +212 6 75 48 00 18. Comptez de 190 à 235 dirhams pour un tajine. Depuis la place Jemaa el-Fna, la rue des Banques se rejoint à pied en quelques minutes.
Une adresse animée pour enchaîner apéritif sur les toits, dîner marocain et spectacle, au cœur de la médina.
Questions fréquentes sur Le Salama
Le Salama : quelle est l'adresse ?
Le Salama se trouve à l'adresse suivante : 40 Rue des Banques Médina – près de la place Jemaa el-Fna, 40000 Marrakech.
