Sép7ima : le rooftop face à la gare d'Atocha
Une terrasse ouverte 365 jours par an
L'Only YOU Hotel Atocha, sur le Paseo de la Infanta Isabel, fait face à la grande gare d'Atocha, à quelques minutes du Prado et du Reina Sofía. Tout en haut de l'hôtel, Sép7ima combine une salle lumineuse aux grandes baies vitrées et une longue terrasse en bois, en partie abritée par un auvent et chauffée en hiver.
Depuis la balustrade vitrée, on surplombe la gare historique et ses verrières, avant que le regard ne file vers les toits du sud de la ville. Les fins de journée y sont particulièrement réussies.
Cuisine de tradition et mixologie
En cuisine, le chef exécutif Joel Tomás Hernández défend une carte qui rend hommage aux saveurs traditionnelles et au produit, avec une touche fusion. Le lieu se veut aussi rooftop bar, avec une carte de cocktails d'auteur et des sessions de DJ. Le week-end, un brunch remplace le service de midi, et un petit-déjeuner buffet est servi chaque matin. Un « Colmado » attenant propose des produits d'épicerie fine.
Infos pratiques
Du lundi au vendredi, Sép7ima sert en continu de 13h à 0h30, cuisine jusqu'à 23h30. Le samedi et le dimanche, le brunch a lieu de 12h30 à 15h30 et la cuisine rouvre de 16h30 à 23h30 ; la terrasse reste ouverte jusqu'à 0h30. Le petit-déjeuner est servi de 7h à 10h30 en semaine et de 7h30 à 11h le week-end. Les horaires varient selon la saison et la réservation se fait en ligne. Métro Estación del Arte (ligne 1) ; gare d'Atocha juste en face.
