SíSí Rooftop : le Mexique au-dessus de Poblenou
D'un pop-up à une adresse permanente
Après un premier essai sous forme de pop-up, SíSí s'est installé durablement en septembre 2025 au sommet de The Social Hub Barcelona Poblenou, un bâtiment qui réunit hôtel, logements étudiants et espaces de coworking. Le concept, né à Glasgow, puise dans l'esprit de la côte mexicano-américaine : couleurs franches, lignes épurées et ambiance détendue, au quinzième étage.
Piscine, transats et vue sur la ville
La terrasse s'organise autour d'une piscine, de transats et de canapés, avec un bar ouvert sur la cuisine. De là-haut, la vue embrasse Barcelone, et la mer n'est qu'à quelques minutes. Des DJ s'y installent chaque semaine et des soirées à thème ponctuent l'agenda, notamment au coucher du soleil.
Cuisine au charbon et cocktails d'auteur
Le chef Adam Rawson signe une carte mexicaine revisitée, cuite sur un gril robata au charbon de bois : aguachile de bar, birria de travers de bœuf, bar rôti au beurre chipotle et citron vert, burger ou riz au carabinero. Les cocktails, créés par Marc Álvarez, mêlent influences mexicaines, péruviennes et asiatiques ; ils coûtent de 12 à 14 €, à l'image du M&M au mezcal, à l'amaro, au mole et au cacao. La carte des vins fait la part belle aux producteurs naturels, biologiques et biodynamiques.
Infos pratiques
SíSí ouvre tous les jours à partir de midi et ferme vers 23h30 en début de semaine, un peu plus tard du jeudi au samedi ; les horaires affichés n'étant pas toujours concordants, mieux vaut les vérifier sur le site avant de venir. La réservation se fait en ligne. Métro Selva de Mar (ligne L4), à quelques minutes à pied.
Une adresse festive pour un dîner mexicain avec vue, loin de l'agitation du centre.
