GB Roof Garden : l'Acropole en face, au-dessus de la place Syntagma
Le toit de l'hôtel Grande Bretagne
Sur la place Syntagma, face au Parlement, l'hôtel Grande Bretagne est l'un des grands hôtels historiques d'Athènes. Son dernier niveau, au 8e étage, abrite le GB Roof Garden : une salle aux colonnes de marbre largement ouverte sur l'extérieur, prolongée par une terrasse bordée de verdure.
Depuis les tables, la vue file droit sur l'Acropole : le rocher, ses remparts, le Parthénon et l'Érechthéion semblent posés au-dessus de la haie. Le regard porte aussi vers la colline du Lycabette et le Parlement en contrebas. Le soir, quand le site antique s'illumine, le spectacle change complètement.
Cuisine méditerranéenne et bar-lounge
Le restaurant, dirigé par le chef exécutif de l'hôtel, Asterios Koustoudis, propose une carte méditerranéenne courte, travaillée avec des techniques contemporaines : tartare de bar, risotto au citron et Saint-Jacques grillées, spaghetti alla chitarra aux crevettes, poissons et viandes au grill. Comptez environ 25 à 40 € pour une entrée ou des pâtes et 45 à 65 € pour un plat. La cave, suivie par le chef sommelier de l'hôtel, compte parmi les points forts de la maison.
À côté de la salle, un espace bar et lounge accueille ceux qui viennent seulement pour un cocktail, une coupe de champagne ou un verre de vin face au panorama. L'endroit se prête aussi aux dîners en tête-à-tête et aux célébrations.
Infos pratiques
Le GB Roof Garden sert le déjeuner de 13h à 17h et le dîner de 17h à 2h, dernière commande à 23h45 ; le petit-déjeuner est réservé aux clients de l'hôtel. La réservation est conseillée, surtout pour le dîner et l'heure du coucher du soleil (en ligne ou au +30 210 333 0766). Après 17h, une tenue élégante ou smart casual est demandée : pas de tenue de plage, de sport ni de tongs. Métro Syntagma (lignes 2 et 3), de l'autre côté de la place.
