Dolli's Rooftop Restaurant : l'Acropole à portée de main
Le toit d'un hôtel-maison restauré
Rue Mitropoleos, à deux pas de la place Monastiraki, The Dolli occupe un immeuble restauré de plus de cent ans, transformé par Grecotel en hôtel de 46 chambres et appartements. Son restaurant s'est installé au cinquième étage, sur le toit : une partie vitrée et une longue terrasse en bois bordée de verdure, avec tables en marbre et fauteuils blancs.
Le panorama est le grand atout du lieu. Juste en face se dressent l'Acropole, le Parthénon et le temple d'Athéna Niké ; en contrebas s'étendent l'Agora romaine et la tour des Vents, puis l'Agora antique, le temple d'Héphaïstos et la colline de Philopappos. Au coucher du soleil, le rocher se pare d'or au-dessus des maisons de Plaka.
Cuisine de saison et cocktails grecs
La carte mêle recettes grecques et inspirations internationales, avec la pêche du jour en vedette. Au bar, les cocktails signature font la part belle aux produits grecs : le Dolli associe liqueur de mastiha Skinos, yuzu et fruit de la passion, le Creta une tsikoudia crétoise. Comptez 20 à 29 € pour un cocktail signature et 22 € pour un classique. La cave réunit cépages grecs et grands vins du monde, avec les conseils d'un sommelier.
Chaque jeudi, un DJ résident anime la soirée sur le toit autour d'une sélection de sushis. De mai à septembre, la Maestro Table accueille un seul couple par soir, à l'écart.
Infos pratiques
Le restaurant ouvre au déjeuner, de 13h à 16h30, et au dîner, de 19h à 23h ; il est ouvert aux clients extérieurs. Les visiteurs sans réservation sont acceptés, mais réserver reste conseillé, en ligne ou au +30 695 197 9579. Métro Monastiraki (lignes 1 et 3), à environ 250 mètres.
